Prosciutto Crudo Disossato selezionato da Specialità Mucci e Staccioli - Monteverdi

Ingredienti: 100% coscia di suino, sale, pepe e aromi naturali
Stagionatura: 12 Mesi
Formati Disponibili: 0,5 kg - 1 kg - 2 kg - 3 kg - 4 kg - 5 kg
Profumo e Sapore: aroma intenso, tipico della carne stagionata, delicato
con equilibrata sapidità
Colore: rosso chiaro tendente al rosso vivo
Caratteristiche: scarsa presenza di grasso intramuscolare, a fine stagionatura
la corona della coscia viene cosparsa di pepe nero macinato
in grani.
Abbinamenti: da solo con il pane toscano o in aggiunta agli antipasti,
oppure come accompagnamento con gli aperitivi, ottimo con il melone.